SERVICIO
CADA 2 MESAS 1 CAMARERO
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RECEPCION
Canapés Aljaima
ENTRANTES
Plato individual de chacina( jamón ibérico de bellota, caña de lomo ibérica de bellota y queso puro de oveja)
Gambas blancas de la Costa. 3 platos/mesa
PRIMER PLATO
Consomé gratinado con virutas de jamón
o
Crema de salmorejo con guarnición
SEGUNDO PLATO
Solomillo de cerdo a la pimienta con
guarnición de patatas panaderas y champiñón natural refrito
POSTRE
Tarta de Arándanos
Cava “Delapierre” Etiqueta Negra
BEBIDAS
Vino Blanco “Peñascal”
Vino Tinto Rioja “Añares” Crianza